Descripción:
YERHEM® es hemoglobina obtenida a partir de la centrifugación de la sangre bovina refrigerada (4-8ºC), recolectada bajo Normas Sanitarias de Establecimientos aprobados por el SENASA, la que una vez separada de la fase plasmática es secada por método de deshidratación por spray dryer. YERHEM® es una fuente de proteína de alta digestibilidad utilizada en alimentos.